月饼生产线带你了解月饼的由来

“月饼”一词起源于南宋吴自牧的“梦梁录”，当时只是作为点心食品。以后人们逐渐将赏月和月饼结合起来，象征着家庭团圆，寄托思念。与此同时，月饼也是在中秋节期间朋友之间用来联络感情的重要礼物。

月饼起义

中秋吃月饼相传始于元朝。那时，中原地区人民为了忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起来反抗元。洪秀全与各路叛军会合。但是朝庭官兵的搜捕非常严密，传递消息很难。

刘伯温于是想出了一计计，下令手下将藏有“八月十五夜起义”的纸条藏进饼子里，然后又派人分头传给各路起义军，通知他们八月十五日晚上的起义响应。在暴动的当天，各路义军纷纷响应。

不久，徐达攻打元大都，起义成功。大喜过望，朱元璋欣喜若狂地传谕，要在即将到来的中秋节，让所有将士与百姓一起欢度新年，并把当年入兵时秘密传送讯息的「月饼」当作节令。月饼生产线从此，“月饼”的制作愈来愈精细，品种越来越多。此后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传。

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