饼干生产线有助于烘焙业的稳定发展

随着我们生活水平的不断提高，我们对生活质量的要求也逐渐提高。饼干等具有营养健康、食用方便、产品多样等优点的烘焙食品在我国进入了快速增长时期，并逐渐在市场上崭露头角。我们越来越喜欢它。在这样的环境下，为饼干生产线的发展创造了良好的环境。同时，饼干生产线的出现也促进了烘焙行业的稳定发展。

中国烘焙业起步较晚，直到2000年才进入快速发展时期。饼干生产线近年来，随着人们生活节奏的加快和西方饮食文化的渗透，行业市场规模不断扩大。数据显示，2018年中国烘焙业市场规模达到2033亿元，5年复合增速达到7.5%左右。2019年，中国烘焙食品市场规模约2317亿元，同比增长10.9%。预计2020年中国烘焙食品市场规模将达到2567亿元。

烘焙食品行业是中国***的行业之一，是受经济波动影响较小的大众消费品行业，涵盖面包、蛋糕、饼干等行业。饼干生产线随着市场需求的逐步扩大和烘焙类别的日益多样化，面包约占44%，是烘焙行业的重要分支。其次，饼干等烘焙食品约占39%，***蛋糕行业约占17%。

其中，饼干作为烘焙食品的一个细分类别，近年来市场发展迅速，保持着稳定的发展势头。预计2020年零售总额将超过879亿元，近五年复合增长率有望达到6.6%。随着我国饼干产业的快速发展，饼干生产线的需求保持了良好的增长趋势。饼干生产线也提高了企业的生产能力，保证了产品质量。

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